あなただけに贈る特別なギフト Online Shop Startique(スターティーク) ソイキャンドル LEDキャンドル インテリア小物etc.のデザイナーズBlogです。新商品情報やデザインのこだわりなどをお話させていただきます。
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今月のお料理教室 2011年7月
毎月、お料理教室Le Petit Poissonに通っています。
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7月は夏の和食メニュー。
和え物、いわしのしそ巻き、塩ポン酢の和風冷製パスタでした。

実習の一番の盛り上がりどころは、いわしをさばく作業で、
みんなでキャーキャー言いながらさばいていました(笑)。
いわしのしそ巻きは、夏に限らずおつまみやお弁当にも使えそうなレシピ。
ビールにも合いそうです!

パスタは柚子こしょうがピリッと効いて大人の味。
食欲が減退しがちな真夏でも、たくさん食べられそうな一品でした。
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デザートの小倉ミルク寒は、夏の胃袋に優しい味でした。
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Le Petite Poissonの和食メニューは、毎回確実に美味しいので、
楽しみにしているのですが、今回も美味しかったです♪
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by startique | 2011-08-06 08:45 | 私の習い事
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