あなただけに贈る特別なギフト Online Shop Startique(スターティーク) ソイキャンドル LEDキャンドル インテリア小物etc.のデザイナーズBlogです。新商品情報やデザインのこだわりなどをお話させていただきます。
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今月のお料理教室 2011年2月
毎月、お料理教室Le Petit Poissonに通っています。

今月は、バレンタインメニュー。
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人気のケークサレや、手作りソーセージで作るレンズ豆の煮込み料理を習いました。
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ソーセージって意外と簡単に作れるので、びっくり!
ケークサレは具沢山で、野菜もたくさんで美味しかったです。
バターが入っていないのに、ふんわり、しっとりした食感でした。
日持ちもするみたいなので、さっそくお家で作ってみようかな。

今年のバレンタインデザートは、洋酒のきいたスパイシーなトリュフでした。
ピンクペッパーは、見た目も味もチョコレートにぴったり。
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今月も、どのメニューも美味しかったです♪
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by startique | 2011-02-05 15:33 | 私の習い事
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