あなただけに贈る特別なギフト Online Shop Startique(スターティーク) ソイキャンドル LEDキャンドル インテリア小物etc.のデザイナーズBlogです。新商品情報やデザインのこだわりなどをお話させていただきます。
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チョコレートカンパーニュとカルトナージュ
2010年秋から習い始めた、Living Room Cafeでのカルトナージュレッスン。
半年間、月1回の定期クラスに通っていましたが、春からは、
不定期開催される『お料理とカルトナージュのコラボレッスン』に参加することにしました。

今回は、チョコレートカンパーニュとカルトナージュのレッスン。
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まずはお料理の説明を受け、チョコレートカンパーニュをみんなで作ります。
チョコレートカンパーニュは、胡桃やレーズンなどもたくさん入る、お菓子のようなパンで、
先生のパンのレシピの中でもとりわけ美味しいと評判の一品とのことで、
出来上がる前から楽しみにしていました。

そして、パンを発酵させている間に、カルトナージュレッスンを開始。
カルトナージュは、時間内に仕上がるものであれば、自分の好きなものを作ることができます。

パンが焼きあがって、食べごろになったら、ティータイムです。
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美味しそうに焼きあがっています。
食べてみると、強力粉だけでなくライ麦粉も使っているからか、
ケーキのように甘すぎることはなくて、とても美味しかったです。
おやつとしても、朝食としても良さそうです。


今回私が作ったカルトナージュ作品は、キャンドル型ティッシュケース。
布ではなく、インポートものの素敵な壁紙を使用しています。
箱ティッシュの中身をそのまま入れて使うことができて、取り出しやすく便利です。
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コラボレッスンは予想以上に楽しかったので、次回も楽しみにしています!
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by startique | 2011-04-06 10:10 | 私の習い事
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