あなただけに贈る特別なギフト Online Shop Startique(スターティーク) ソイキャンドル LEDキャンドル インテリア小物etc.のデザイナーズBlogです。新商品情報やデザインのこだわりなどをお話させていただきます。
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今月のお料理教室 2011年4月
毎月、お料理教室Le Petit Poissonに通っています。
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今月はイタリアン。

テーブルには、先生が以前、苦労してフランスから持ち帰ったという
イエローのプレートに、真っ赤なアレンジメントが映えています。

サラダ、パスタ、メインに付け合せのマッシュポテト、
そしてデザートと、品数としては盛りだくさんでしたが、
サラダとマッシュポテトは、見た目には信じられないぐらい、
超簡単メニューだったので、かなりすばやく出来上がりました!

パスタは、野菜とえびのブルーチーズクリームパスタ。
ブルーチーズが苦手な方も、これはOKだったというほどクセがなく、
クリーミーで食べやすかったです。

デザートは、ふんわりレモンクリームケーキ。
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上下のメレンゲ生地を焼き、レモンカードをサンドしたものなのですが、
このレモンカードが美味♪クロワッサンにつけてもすごく美味しいそうです。
今度やってみようかな。
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by startique | 2011-04-25 20:56 | 私の習い事
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